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Industria

Industria procesadora de huesos, grasas y vísceras de vacunos

Uruguay

Remoción de grasas, DBO5 y nitrógeno para no superar la carga anual de N por hectárea en el riego de campo cultivado.

Industria procesadora de huesos, grasas y vísceras de vacunos para la elaboración de harina de sangre y sebo.

Se aplicaron GT-1000 AM, GT-1000 GT y GT-1000 WTA en la planta de tratamiento de efluentes con la finalidad de remover grasas, DBO5 y nitrógeno. El efluente tiene como disposición final el riego de campo cultivado, para incrementar la tasa de remoción de nitrógeno por hectárea.

Objetivo

Reducir el contenido de nitrógeno para no superar la carga anual de N por hectárea y por año, a efectos de evitar la infiltración de nitrógeno al subsuelo.

Desarrollo

Los microorganismos se aplicaron entre mayo y setiembre de 2015. A partir de esa fecha y hasta junio de 2016 se aplicaron en forma discontinua.

Desde junio de 2016 se aplican en forma regular, y a partir de ese momento se aprecia una reducción importante del nitrógeno y, fundamentalmente, del nitrógeno amoniacal.

Resultados

Gráfica de evolución del nitrógeno en la procesadora de huesos
Gráfica de evolución del nitrógeno amoniacal en la procesadora de huesos

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